芝麻葡萄酥球

2020-01-22 02:21:57

最爱酥酥脆脆的饼干,加点芝麻,锦上添花。加上葡萄的酸酸甜甜,流署孢颜匈口水了吗?作为午后小零食,饼干当为首选,搭配一杯清茶或一杯香浓的咖啡,很惬意。很喜欢在忙碌的生活中加点调味料,让心得到片刻的滋养。

蛋黄 3个

黄油 70g

低筋面粉 240g

白砂糖 40g

葡萄干 100g

黑芝麻 30g

黄油在室温内软化。准备好材料。

将蛋黄和白砂糖一起倒入黄油中,打蛋器打成微微发白。

加入低筋面粉、葡萄干,黑芝麻。

用手揉匀,搓成小球。

烤箱预热,中层,上下火180度,30分钟。

烤好的酥球非常酥脆,入口即化。

葡萄干烤后会膨胀,介意者可以将葡萄干切碎,或者包在酥球中间。

不同的烤箱烘烤时间略有不同,以上色为准。

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